Manutenção de Equipamentos de Refrigeração

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A regularidade no funcionamento de equipamentos de refrigeração, como os dispostos em cozinhas profissionais e os aparelhos de ar condicionado em empresas de segmento diverso, é essencial. Estar atento à condição e manutenção de forma regular e periódica é fundamental para um desempenho correto de todos os mecanismos envolvidos em cada processo. Destacamos, aqui, a importância de uma manutenção de equipamentos de refrigeração.

Com a manutenção de equipamentos de refrigeração, como freezers, refrigeradores e câmaras friasem dia, os procedimentos e rotinas de uma cozinha industrial e ou empresa fluem naturalmente, evitando o surgimento de problemas e infortúnios no maquinário e o consequente prejuízo relacionado a entrega com qualidade dos seus produtos e serviços.

Entretanto, nem todos conhecem os procedimentos envolvidos em uma efetiva manutenção de equipamentos de refrigeração. Neste texto vamos destacar as modalidades de manutenção existentes, quando realizar cada uma delas e quais benefícios acompanham cada possibilidade.

Quais as modalidades existentes e quando realizar uma manutenção de equipamentos de refrigeração?

Conforme já mencionamos anteriormente, a manutenção de equipamentos de refrigeração é essencial para o funcionamento adequado dos processos em uma cozinha industrial e importantíssima para a regularidade de equipamentos dispostos em empresas atuantes em outros segmentos.

Não efetuar a manutenção de equipamentos de refrigeração pode trazer desconforto e “dores de cabeça” para empresários e clientes. Por este motivo, destacamos a seguir as modalidades desta manutenção e breves detalhes sobre cada uma delas.

•          Manutenção preventiva:

- Sistemática: Atua diretamente na manutenção dos equipamentos de forma regular para evitar o surgimento de problemas e falhas com o tempo;

- Preditiva: Consiste no acompanhamento periódico do funcionamento dos equipamentos, contando com inspeções que determinem a presença de vibrações, barulhos e outras questões estranhas ao funcionamento regular destes;

•          Manutenção corretiva:

Esta modalidade é a responsável pela correção e ou substituição de peças e equipamentos que já se apresentam danificados e ou com falhas.

Como cada uma das modalidades de manutenção de equipamentos de refrigeração contempla etapas e procedimentos específicos para cada equipamento, conhecer em detalhes todos os processos envolvidos é fundamental. Por isso, a recomendação para casos de manutenção é a contratação de uma empresa especializada para a execução do processo.

Qual empresa é a mais indicada para estas manutenções?

Por contar com anos de experiência na manutenção de equipamentos de refrigeração, a Agile é a empresa mais indicada para um processo mais simples, seguro e eficaz, evitando e resolvendo os problemas dos equipamentos para facilitar a sua rotina.

Torne os processos e o cotidiano em sua empresa e ou cozinha mais fáceis e fale conosco ainda hoje para compreender cada uma das etapas da manutenção. Será um prazer ajuda-lo.

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